Nevesinje: Staze tradicionalnih sireva i meda
Turistička organizacija “Luks travel” iz Trebinja u okviru projekta „Staze tradicionalnih sireva i meda“ organizovala je u Nevesinju radionicu o ruralnom turizmu u istočnoj Hercegovini.
Ovaj projekat koji podrazumijeva promociju zdrave hrane pokrenut je u saradnji sa Udruženjem za zaštitu i promociju autohtone hrane “Slow Food” i uz podršku USAID-a, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS i lokalnih zajednica.
Milica Kovačević iz “Luks travel” organizacije kaže da su spojili turizam i tradiciju i pokrenuli program pomoći malim proizvođačima. Smatra da u hercegovačkim selima postoji ogroman potencijal koji nije dovoljno iskorišten.
Anđa Vukčević Zorić, regionalni koordinator projekta, rekla je da su nosiocima malih poljoprivrednih gazinstava u Nevesinju prenijeli iskustva i znanja o ruralnom turizmu, načinima registracije i uslugama koje se mogu ponuditi u ovoj oblasti.
Proizvođačima sira, meda i drugih tradicionalnih proizvoda predstavljeni su načini uvezivanja gazinstava i pravljenja puteva zdrave hrane u istočnoj Hercegovini.
Planirano je da na kraju projekta bude organizovana promotivna vožnja budućom turističkom rutom, a nakon toga slijedi promocija na regionalnim i svjetskim turističkim sajmovima.
Radio Nevesinje
