Veso Radić iz Nevesinja prvi proizvođač zaštićene geografske oznake hrane u BiH
Veso Radić iz Nevesinja prvi proizvođač zaštićene geografske oznake hrane u BiH. Proizvođač Nevesinjskog krompira Veso Radić iz sela Pridvorci kod Nevesinja je prvi proizvođač neke od zaštićenih geografskih oznaka hrane u BiH koji je prošao postupak potvrđivanja usaglašenosti sa specifikacijom proizvoda koja se sprovodi nakon donošenja rješenja o zaštiti naziva zaštićene oznake, a sprovodi ga ovlašćeno tijelo za ocjenjivanje usaglašenosti, akreditovano od Instituta za akreditovanje.
Postupak potvrđivanja usaglašenosti sprovodi se prema planu kontrole, koji izrađuje tijelo za ocjenjivanje usaglašenosti. Plan kontrole, koji je odobrila Agencija za bezbjednost hrane BiH, izrađuje se na osnovu specifikacije proizvoda Nevesinjski krompir koji je od 04.06.2020. godine zaštićen oznakom geografskog porijekla.
Postupak usaglašenosti proizvodnje mora podnijeti svaki korisnik oznake Nevesinjski krompir s nazivom zaštićenim kao zaštićena oznaka geografskog porijekla, kao i svaki učesnik u lancu proizvodnje, prerade i distribucije naveden u specifikaciji proizvoda.
Nakon završenog postupka potvrđivanja usaglašenosti tijelo za ocjenjivanje usaglašenosti daje potvrdu o usaglašenosti proizvoda sa specifikacijom proizvođaču koji je prošao ovaj postupak.
Agencija za bezbjednost hrane BiH vodi evidencije svih proizvođača zaštićenih geografskih oznaka u BiH koji su uspješno prošli ocjenjivanje usaglašenosti.
Ocjenjivanje usaglašenosti radila je Organska kontrola iz Sarajeva. Pored njih prisustvovao je dr Dragan Brenjo iz Agencije za bezbjednost hrane i prof. dr Grujica Vico sa Poljoprivrednog fakulteta u Istočnom Sarajevu.
Prof. Vico je obišao gazdinstvo u sklopu realizacije aktivnosti projekta USAID Turizam, kojim se podržavaju poljoprivredni proizvođači u procesu sertifikacije i jačanju tržišne pozicije i uvezavinja sa sektorom turizma.
Radio Nevesinje
